Histoires de whiskey irlandais
That's The Spirit est un podcast consacré aux personnes, aux traditions et aux lieux qui font vivre le whiskey irlandais.
Le podcast original est en anglais. Chaque épisode est accompagné d'une transcription intégrale en français.
Saison 1 · Épisode 11 · Portrait
Dans le comté de Clare, Louise McGuane fait revivre la tradition oubliée du bonding de whiskey. D’une découverte chez un antiquaire à une ferme familiale, découvrez l’histoire de J.J. Corry.
Saison 1 · Épisode 10 · Histoire de distillerie
Après avoir rencontré Peter et Darragh à Paris, Niamh nous emmène à Lanesborough, dans le comté de Longford, à la découverte de Lough Ree Distillery, de Bart's Irish Whiskey et de Blenavoher, sur les terres familières des Midlands irlandais.
Saison 1 · Épisode 9 · Histoire de distillerie
Du patrimoine du whiskey à Belfast à sa renaissance chez Echlinville, Dunville's raconte une histoire de noms anciens, de nouveaux départs et de liens humains au cœur du whiskey irlandais.
Explorer l'Irlande
Les histoires de That's The Spirit sont ancrées dans des distilleries et des lieux à travers toute l'Irlande. Du nord au sud, partez à la découverte du pays à travers son whiskey.
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Le podcast That's The Spirit est en anglais. Vous pouvez écouter Niamh et ses invités raconter leurs histoires avec leurs propres voix, ou les découvrir grâce aux transcriptions intégrales en français.
Choisir comment écouter → ENÀ propos de Niamh
That's The Spirit est né d'une idée simple : derrière le whiskey irlandais, il y a des personnes, chacune avec sa propre histoire. Ces histoires méritent d'être racontées.
Niamh a grandi en Irlande et a passé de nombreuses années à travailler dans les bars de Galway. Avec That's The Spirit, elle nous emmène au-delà des bouteilles, à la rencontre des distilleries, des traditions et des personnes qui font vivre le whiskey irlandais aujourd'hui.
Découvrir l'histoire de Niamh → EN